Bröllopstårta

bröllop april 2013

Bröllopstårta bestående av ljusa bottnar, citronfromage, rårörda hallon och vit chokladmousse. Den är spacklad med swiss meringue lemon curd-smörkräm. Den översta lilla tårtan är gluten- och laktosfri och består av ljusa bottnar, vaniljmousse, rårörda hallon och citronfromage. Även den är spacklad med swiss meringue lemon curd-smörkräm. Tårtorna är täckta med sugarpaste. Dekorationerna är gjorda i sugarpaste och modellingpaste.

Annonser

Jonis ettårskalas

tårta2

tårta1

Vår lilla älskling fyllde 1 år förra veckan och firades i helgen. Då jag kände att jag inte hade så mycket tid, så fick det bli en enkel tårta med spritsade rosor. Ett litet ljus tände vi också 🙂

Rabatt hos Partytajm

Partytajm är en webshop som har allt till barnkalaset. Här finns inbjudningskort, ballonger, leksaker, maskeradkläder, godispåsar, bakformar, tårtdekorationer och mycket mera. Jag har själv beställt därifrån flera gånger. Här finns hur många olika kalasteman som helst. Planerar du en halloweenfest så finns det mängder av roliga artiklar att beställa.

Om du anger rabattkoden TOURN när du beställer, så får du 10% rabatt på ditt köp.

Klicka på länken för att komma till Partytajm

Inspiration och ny webbutik

Till den 20 oktober ska det bakas tårta igen. Önskemålet denna gången är en tågtårta, en sådan som var populär när man själv var liten. Fingerkex som räls, ballerinakex som hjul osv. Skulle dock gärna vilja göra tårtan aningen mer modern. Vi får väl se vad jag klurar ut.

Klassisk tågtårta

Bilden är hämtad från Göteborgskex

Fick ett mail om en ny webbutik som just öppnat. Ni hittar den här: www.kakbutiken.se

Robin 20 år

På Robins födelsedagstårtor skulle det finnas en chevrolet cabbe. Jag kan inget om bilar så jag fick googla en bild och bygga därefter. Efter 12 timmars arbete stod bilen klar. Jag valde att måla den med pastafärgen poppy red för att den skulle bli riktigt blank. Alla metalldetaljer är sedan målade med silverfärg för lite snyggare effekt.

Tårtorna består av chokladbottnar och tre lager fyllning, dajmfluff, vaniljkräm och glasskräm. Jag har spacklat med swiss meringue buttercream som jag sedan smaksatt med nutella. Nu börjar det dock bli dags att få tag i en matberedare eller liknande. Efter 1h konstant vispande så är man lite mör i armen. Denna gången gjorde jag en väldigt stor sats kräm och det tog därför sin lilla tid. Tårtan är täckt med sugarpaste med smak av vit choklad. Dekorationerna är gjorda i modellingpaste.

Bröllopstårta H&C

I somras gjorde jag bröllopstårta och cupcakes till brudparet Dunsö. Bruden skickade sedan dessa fina bilder till mig. Fotografen heter Mattias Nilsson och jag måste säga att jag tycker att bilderna är fantastiskt fina!
Tårtan består av ljusa bottnar, rårörda färska blåbär/hallon, vaniljkräm och vit chokladmousse. Den är spacklad med lemon curdsmörkräm och täckt med sugarpaste.

Alexanders dop


Johanna, Tobias och lille Alexander

Jag gjorde en doptårta till Alexander i helgen. Jag fick sedan en gullig bild på hela lilla familjen, så himla roligt!

Tårtan bestod av ljusa bottnar, rårörda jordgubbar, jordgubbsmousse och vit chokladmousse. Den är spacklad med jordgubbsmarängsmörkräm. Jag har läst så mycket om denna populära marängsmörkräm, så jag var tvungen att testa. Jag tyckte att den blev kanongod! Den är dock oerhört tidskrävande med flera olika moment. Jag använde mig av recept här. På tårtan står ett litet flygplan.

Tårtan är täckt med sugarpaste och dekorationerna är gjorda i modelling paste.

Lastbilstårta

Min kära lilla pappa har kört lastbil i många år. När han nu gick i pension så var jag ju tvungen att göra en tårta i form av hans lastbil.

Grattis pappa!