Dop och födelsedag

Efter 6,5 timmes tårtbyggande är jag nu färdig. En doptårta till Ville, en födelsedagstårta till Minna och en till Tilde och så en allergitårta till 3 personer.

Villes tårta är en citron- och vaniljtårta med ljusa bottnar, lemon curd, vaniljkräm och citronmousse.


Minnas tårta är en riktigt liten sötsak. Ljusa bottnar, nutella, marshmallowfluff, vaniljkräm och mjölkchokladfluff.


Tildes tårta är en jordgubbstårta med ljusa bottnar, färska jordgubbar, vaniljkräm och jordgubbsfluff.

Sedan blev det en liten allergitårta utan ägg och mjölk.

Jag har bakat ljus sockerkaka utan ägg och med mjölkfritt margarin. Fyllningen är färska jordgubbar och mjölkfri vaniljkräm.

Hur ser man då ut efter 6,5 timmars tårtbyggande? Jo, ungefär så här:

Det är mjöl överallt och hela vår svarta trapp är full av vita fotspår.

Jag är dock så oerhört tacksam över vårt kylskåp i källaren. Utan det hade jag aldrig fått plats med alla tårtor.

Till nästa helg ska det bakas en midsommartårta och en doptårta till 55 personer. Trevligt, trevligt 🙂

2 tankar om “Dop och födelsedag

  1. Du är så duktigt Sandra! De där små skorna som du pillat med blev ju jättesöta…imponerande! Det låter som om du jobbar 150 %? Ha det så bra! kram

Lämna en kommentar